Hlídáte si vyváženou stravu, dodržujete rytmus pěti či šesti jídel denně, dokonce se i hýbáte, váha ale stávkuje. Kila ne a ne jít dolů. Viníkem může být alkohol.
Diety
Alkohol si s hubnutím vůbec nerozumí. Při dietě se s pivem rozlučte
Co jíst, když pijete alkohol
Alkohol je typicky silvestrovské téma, ale nechybí téměř na žádné oslavě či večírku. Prozradím vám, jak ho rychleji dostat z těla a vyzkoušet můžete i recept na takzvaný vyprošťovák.
Nevhodné potraviny při jaterní dietě:
tuky – smažená jídla, sádlo, máslo, jakékoliv tuky
tučná masa – prorostlé vepřové a hovězí maso, bůček, tučné maso, vnitřnosti (játra, srdce), zabíjačkové výrobky
Tvarohové knedlíky s meruňkami - jaterní dieta
Postup:
V míse smícháme tvaroh, škrob, olej a po částech přidáváme mouku. Zpracujeme ve vláčné těsto, které se nebude lepit. Tvoříme knedlíčky, do kterých dáme půlku čerstvé meruňky nebo jiného ovoce. Vhodíme je do vroucí vody a vaříme tak 7 minut. Poté je dáme na talíř a posypeme opraženou strouhankou.
Těstoviny s cuketovou omáčkou - jaterní dieta
Postup:
Na kousky nakrájenou cuketu a čínské zelí hodíme do hrnce, jemně okořeníme, podlijeme a dusíme. Po chvíli přidáme rajčata. Až bude zelenina měkká, zahustíme moukou a okořeníme dle chuti.
Zdravotní potíže poukazující na možné poškození jater
Únava
Svalové křeče
Náhlé zhoršení zraku bez příčiny
Poruchy růstu a kvality nehtů
Poruchy trávení
Kožní potíže
Oslabené vazivo
Poruchy menstruace
Vypadávání vlasů na temeni hlavy, suché vlasy
Zažloutlé bělmo očí
Žlutý povlak na jazyku
Pigmentové skvrny na pokožce
Nervozita, tvrdohlavost až zlost
Příprava pokrmů při jaterní dietě
Strava by při jaterní dietě neměla obsahovat mnoho tuků, proto by jídla neměla být smažená, pečená nebo grilována; jídla by se měla především vařit nebo dusit. Pokrmy by měly být připraveny na teflonové pánvi bez oleje, v tlakových
Vhodné potraviny při jaterní dietě
Libová masa – kuřecí, krůtí, králičí, libové vepřové a hovězí maso, filé, kapr
Dieta při cirhóze jater
K preventivnímu opatření a léčebným metodám cirhózy jater patří přísná dieta, kterou by měli pacienti dle pokynů dodržovat.
Správná a rovnoměrně vyvážená strava částečně vede k obnově napadené jaterní tkáně. Strava by měla být především velmi bohatá na
Diety
Naše poradna a terapeutické centrum - poradíme, pomůžeme!
